Köles brokkolival

2008. szeptember 11., csütörtök



Hozzávalók:

0,5 csésze köles
1 csipet só
30 dkg brokkoli
1 pohár natúr joghurt
2 gerezd zúzott fokhagyma

A kölest 2 csésze vízben puhára főztem. A brokkolit forró vízbe dobtam és picit hagytam főni. A natúr joghurthoz hozzákevertem a fokhagymát. A kölest tűzálló tálba terítettem, rátettem a brokkolit, meglocsoltam a fokis joghurttal és 20 perc alatt 200 fokos sütőben megsütöttem.

A recept forrása és eredetije - Michael Abehsera: Zen makrobiotikus receptek

0 megjegyzés:

Harmóniakonyha Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino