Paradicsomos-rizskrémes gombaragu

2009. október 24., szombat


Sajnálom hogy csak a 2. receptet tudom posztolni a vegéthóra, nem így terveztem...


Hozzávalók:
25-30 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
olivaolaj
fűszerek: majoranna, kakukkfű
vegamix
fél citrom leve
bio rizskrém
kevés paradicsompüré

Elkészítés:
A hagymát megpucolom, felaprítom, a gombát megpucolom és feldarabolom apróbb darabokra. A felmelegített olivaolajon megpárolom először a vöröshagymát, majd rádobom a gombát is és kevergetve párolom. Pár percig forgatom, aztán fedővel lefedve párolom tovább... Amikor már puhulni látszik, ráöntöm a fél citrom levét, megszóróm ízlés szerint vegamix-szel, kakukkfűvel és majorannával és lefedem megint. Ha már teljesen megpuhult a gomba és összeértek az ízek, akkor felöntöm a rizstejszínnel és keverek bele ízlés szerint paradicsompürét. Összeforralom az egészet, picit megsózom és készen van.

Barnarizzsel tálaltam.

Egzotikus pehelyreggeli

2009. október 1., csütörtök

Siccike kezdeményezése az októberi vegán hónapra fellelkesített... Jól jön ez most nekem...
Születésnap - új hónap - új célok....
Új receptek!!!
Csapjunk is bele :)

Egzotikus mangós-kókuszos kölespehely ( 1 főre)

Hozzávalók:
1 csésze kölespehely (pillepehely)
1 csésze bio rizsital
1 teáskanál kókusztejpor
mangó

Elkészítés:
Felforrósítom a rizstejet. Aztán ráöntöm a pillepehelyre. Lefedem és hagyom állni pár percet. A zsacsi szerint 3 percet kell állni hagyni. Hozzákeverem a kókusztejport és mangót.

Jó étvágyat!


My Birthday


glitter-graphics.com

Harmóniakonyha Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino