Hozzávalók:
40 dkg brokkoli
1 dl natúr joghurt (az eredeti recept szerint kefír)
1 csipet majoránna
1 csipet római kömény
1 csipet só
mandula ízlés szerint (az eredeti recept szerint 30 gramm)
Elkészítés:
A brokkolit forrásban lévő vízbe dobtam és újraforrástól számítva kb. 10 percig főztem, míg megpuhult. A natúr joghurtot összekevertem a fűszerekkel. A mandulát apróra vágtam és 1 serpenyőben picit megpirítottam 1-2 perc alatt. Végül ráöntöttem a brokkolira a joghurtot és megszórtam mandulával.
Barnarizzsel ettem.
Barnarizzsel ettem.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése