Zöldbabfőzelék

2009. május 18., hétfő


Egyszemélyes adag bedobozolva.

Hozzávalók:
20 dkg zöldbab
1 db sárgarépa
1 deci rizstej
2 ek. barnarizsliszt
csipet majoranna
csipet tárkony
pici őrölt kömény
pici őrölt pirospaprika

olivaolaj

Elkészítés:
A répát megtisztítom és karikázom, majd a zöldbabbal együtt kevés olivaolajon elkezdem pirítani. Kb. öt perc múlva felöntöm annyi vízzel amennyi ellepi és fedő alatt puhára főzöm. Közben sózom és köménymagozom.
Ha megpuhultak a zöldségek, akkor 1 deci rizstejben elkevert 2 evőkanál barnarizsliszttel és pirospaprikával habarást készítek, amit a főzelékhez keverek. Fűszerezem, összeforralom és készen van.

forrás: http://www.etelallergia.hu/

0 megjegyzés:

Harmóniakonyha Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino