Túrós-mazsolás kukoricakása

... nos, az van, hogy ez az étel elvileg túrógombócnak készült.... de mivel nem lehetett gombócot formálni belőle, így kásaként megettem... nagyon nem tört le a dolog, jó volt ez így is.... de tényleg! ;)



Hozzávalók:
0,5 liter víz
15 dkg kukoricadara
25 dkg zsírszegény túró
mazsola
pattogatott amarant

Elkészítés:
Fél liter forrásban lévő vízbe öntöttem a kimért darát, majd lassú tűzön, folyamatosan kavargatva kásává főztem. Aztán a villával áttört túrót hozzákevertem. Mazsolát szórtam bele és pattogatott amarantot (olyan 5-6 evőkanállal) és még pár percig hagytam a tűzön...